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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou , nous J’espère que vous aimez.
À cuire filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou tue avoir besoin 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou :
- Fournir 2 filets mignons
- Fournir 4 poivrons rouges
- Vous avez besoin 200 g pousses de bambou au naturel
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon
- Utilisation 1/2 litre bouillon de légumes (maison pour moi)
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 3 branches d estragon
Morceau de choix du porc ou du veau, le filet mignon séduit tous les fins palais avec son incroyable tendreté. Les recettes sont nombreuses pour cuisiner ce morceau de viande peu gras : filet mignon au miel, à la moutarde, au cidre, aux pommes, en croûte, aux champignons. Une recette toute simple et rapide de filet mignon de porc à la moutarde et au vin blanc. Riz, pâtes ou gratin de légumes accompagneront ce plat de viande.
Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou instructions :
- Préchauffer le four à 200 degrés Éplucher ail et oignon les hacher laver les poivrons les épépiner puis les couper en lanières égoutter les pousses de bambou les couper en morceaux laver et hacher l estragon mélanger l huile avec l ail et l estragon masser les filets avec cette préparation les poser dans un plat à four entourer des poivrons oignon et pousses de bambou dans un bol mélanger la moutarde avec le bouillon saler poivrer verser dans le plat
- Enfourner pour 30 minutes en couvrant le plat puis ôter le couvercle et prolonger la cuisson 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Faire rapidement dorer le filet mignon sur chaque face dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter le morceau de chorizo restant dans le bol du Thermomix. Faites fondre le beurre dans une poêle et saisissez-y à feu vif le filet mignon sur toutes ses faces (faites aussi les côtés). Obtenez une livraison ultra rapide de Cosmos à votre porte. Commandez en ligne et faites le suivi de votre commande en direct.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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