Si vous recherchez une recette veau aux olives et champignons, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur veau aux olives et champignons ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Veau aux olives et champignons est peut-être parfaite pour vous.
À faire veau aux olives et champignons tue avoir besoin 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de veau aux olives et champignons :
- Préparer 01 kg viande de veau avec os
- Utilisation 300 g d'olives vertes
- Utilisation 200 g champignons
- Vous devez vous préparer 02 carottes en rondelles
- Vous avez besoin 03 oignons finement hachés
- Préparer 04 gousses d'ail
- Fournir 01 c à s de persil et coriandre hachés
- Préparer Sel
- Préparer 1/4 c à c de poivre noir
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c fines herbes
- Fournir 01 pincée de canelle
- Préparer 01 c à c de mélange d'épices ras el hanout
- Vous avez besoin 02 c à s d'huile
Faites revenir l'oignon émincé , l'ail, le thym et le romarin dans un peu d'huile d'olive et du beurre. Faites revenir le veau coupé en morceau moyen dans les oignons, bien le dorer. Ajouter les champignons, faites blondir un peu. Sauté de veau aux olives, carotte et champignons.
Veau aux olives et champignons pas à pas :
- Dans une cocotte ou fait tout préchauffer l'huile et faire revenir les oignons. Ajouter la viande, l'ail, les fines herbes et la poitiée du mélange persil- coriandre.
- Assaisonner de sel et poivre et laisser mijotter sur feu doux quelques minutes. Couvrir la viande avec l'eau chaude puis ajouter les carottes et fermer la cocotte pour une cuisson de 25 mns environ.
- Une fois la viande cuite ajouter les olives et les champignons et laisser cuire environ 5 minutes. Dresser dans des assiettes creuses avec du persil- coriandre hachés. Bon appétit.
Envie de Sauté de veau, recette traditionnelle ? Découvrez cette recette de plat complet et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Mes inspirations culinaires. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Veau aux olives et champignons recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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