Si vous recherchez une recette sauté de veau aux olives, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauté de veau aux olives ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner sauté de veau aux olives parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sauté de veau aux olives! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire sauté de veau aux olives tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauté de veau aux olives :
- Préparer 1 kg sauté de veau en cubes
- Vous avez besoin 1 boîte tomates concassées
- Préparer 1 verre de vin blanc
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe fond de veau dilué dans 1 verre d’eau (ou 1 cube de bouillon)
- Vous devez vous préparer 200 g d’olives vertes ou un mélange de vertes et noires
- Utilisation 1 feuille de laurier
- Fournir 1 branche de thym frais ou des herbes de Provence
Bien remuer avec la cuillère en bois pour lier la sauce Laisser. Mouillez avec le vin blanc et frottez bien le fond de la cocotte pour récupérer les sucs de cuisson. Remettez les morceaux de veau dans la cocotte, saupoudrez de farine, mélangez puis ajoutez le thym, le laurier, les tomates concassées, le concentré de tomates, les olives et mouillez avec le bouillon de volaille. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
Sauté de veau aux olives pas à pas :
- Faire dorer les morceaux de veau dans une cocotte avec 4 cuillères d’huile d’olive.
- Ajouter le vin blanc et laisser évaporer l’alcool 5 mn.
- Ajouter les tomates, le bouillon, les olives et les aromates. Laisser mijoter 2h à feu doux cocotte fermée.
- Remuer de temps en temps. Ajouter 1/2 verre d’eau si la sauce est trop épaisse. Si elle est trop liquide laisser cuire un peu plus sans le couvercle.
- Servir avec une purée, du riz ou des pâtes.
Autour du même sujet Remplacez-les par les oignons, l'ail, les carottes, les champignons, les olives égouttées et le bouquet garni. Dès que les légumes commencent à dorer, placez à nouveau les morceaux de viande dans la cocotte et mélangez le tout. Saupoudrez de la farine et mélangez pour bien enrober les morceaux. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre. Un classique (veau aux carottes) revisité avec des inspirations orientales, qui fera une recette de plat parfaite pour Pâques ou pour un bon repas en famille ou entre amis.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Sauté de veau aux olives recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Sauté de veau aux olives recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
