Pavlova aux fruits rouges
Pavlova aux fruits rouges

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pavlova aux fruits rouges ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Pavlova aux fruits rouges de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.

À cuire pavlova aux fruits rouges tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de pavlova aux fruits rouges :
  1. Vous avez besoin 250 g framboises
  2. Vous devez vous préparer 250 g myrtilles
  3. Vous avez besoin pour la meringue
  4. Vous devez vous préparer 4 blancs d'oeufs
  5. Utilisation 200 g sucre glace
  6. Utilisation 1 pincée de sel
  7. Utilisation 1 CàS de maizena
  8. Préparer pour la chantilly
  9. Utilisation 20 cl crème fleure
  10. Vous avez besoin 50 g sucre

Nous avons demandé à des chefs de partager une recette de leur choix, réalisable à la maison. Une pavlova aux fruits rouges la première fois que je réalise une pavlova et je peux vous dire que je suis assez fière de moi. La meringue j'ai toujours une certaine appréhension et honnêtement je ne suis pas fan. Mais la vraiment tout était parfait.

Pavlova aux fruits rouges pas à pas :
  1. Placer les ustensiles pour la chantilly au congelateur : fouet et saladier. mettre le four à préchauffer à 100°
  2. Faire la meringue la veille : battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel, ajoutez le sucre glace ainsi que la maizena en pluie tout en continuant à battre les blancs jusqu'à ce qu'ils forment un bec quand on soulève le fouet. Recouvrez le fond de la lèche frite avec un papier sulfurisé. Verser la meringue sur le papier sulfurisé, en couche bien épaisse. Enfourner à 100° pour 2h (la meringue est cuite quand elle est sèche au toucher
  3. Pour la chantilly, versez la crème bien froide dans le saladier glacé avec le sucre, battez au fouet electrique jusqu'à ce que la crème soit bien ferme puis remettez la au frigo pendant une heure.
  4. Préparez des assiettes individuelles à la minute avec des éclats de meringues, la crème chantilly et les fruits

Il suffit de monter des blancs d'oeufs en neige et le tour est joué! Vous pouvez facilement préparer la meringue la veille, elle restera craquante si vous la conservez dans un contenant hermétique. Moi je la laisse dans mon four éteint et elle est parfaite le lendemain. Battre les blancs d'oeuf en neige, les serrer avec le sucre glace, ajouter le citron et la maizena. Continuer à battre jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pavlova aux fruits rouges, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Pavlova aux fruits rouges recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.