A la recherche de recette à base de rocher au coco parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rocher au coco ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Rocher au coco recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire rocher au coco en utilisant 6 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de rocher au coco :
- Vous devez vous préparer 250 g coco en poudre
- Préparer 200 g sucre en poudre
- Fournir 4 œufs
- Préparer 1 cuillère à soupe maïzena
- Utilisation 0,5 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 brique de 200 ml de crème de coco
Mélanger avec un fouet jusqu'à l'obtention d'une une consistance assez ferme. Au besoin, rajoutez un peu de noix de coco râpée. Déposer des petits tas de préparation sur une feuille de papier cuisson. Rochers à la noix de coco.
Rocher au coco pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°
- Séparer les blancs des jaunes
- Ajoutez le sucre aux jaunes et battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Versez la crème de coco mélanger
- Versez la noix de coco râpée la maïzena et la levure
- Battez les blancs en neige, très ferme
- Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation précédente
- Une fois les blancs intégrés à la préparation, la pâte n'est pas liquide
- À l'aide d'une cuillère à soupe déposer la préparation dans un moule à muffins
- Enfournez et laissez cuire 20 min. N'ouvrez pas le four avant la fin de la cuisson.
- Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
- Bon appétit
Moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Sans gluten, à base de : noix de coco râpée ou en flocons, lait concentré sucré et blancs d'oeufs. Les rochers au coco, aussi connus sous le nom de « rochers coco » ou « congolais », sont des petites pâtisseries à texture granuleuse et moelleuse. Ils ont une forme sphérique et une taille d'environ trois à cinq centimètres de diamètre. Il y a plusieurs années, je vous ai proposé des rochers coco au citron vert.
Prenez ces concepts de recettes Rocher au coco et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Rocher au coco recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
