Il est beau, il est frais mon poisson !
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Vous pouvez avoir il est beau, il est frais mon poisson ! en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de il est beau, il est frais mon poisson ! :
  1. Utilisation 1 filet de saumon d'environ 700 g
  2. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  3. Utilisation 1 cuillère à café jus de citron
  4. Préparer du sel, du poivre
  5. Fournir 15 à 20 brins d'Aneth
  6. Utilisation 10 à 12 feuilles de basilic
Il est beau, il est frais mon poisson ! pas à pas :
  1. Commencez par enlever la peau du filet si celle-ci est encore présente. Pour cela, avec un couteau, faites une fine entaille et puis tirez sur celle-ci, pour qu'elle s'enlève délicatement. - Lorsque la peau est enlevée, assurez-vous qu'il n'en reste pas du tout. Avec ce même couteau, enlevez les résidus blancs et ôtez le plus possible de la texture marron. Si vous ne le faites pas, votre plat va être très fort en goût. Si vous aimez, vous n'êtes pas obligés de réaliser cette étape, mais je vous le
  2. Lorsque vous avez un filet bien rose, commencez à le découper en lamelles, puis en petits carrés assez fin, pour que le tout soit agréable en bouche.
  3. Disposez l'ensemble dans un saladier, puis ajoutez le sel, le poivre, l'huile et le citron. Mélangez, le tout et corrigez si besoin l'assaisonnement.
  4. Après avoir ciselé, l'Aneth, entre 15 et 20 brins, et votre basilic, 10 - 12 feuilles, ajoutez, le tout à votre mélange. Goûtez… Servez !

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Il est beau, il est frais mon poisson ! est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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