A la recherche de recette à base de la soupe à la bière blonde parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur la soupe à la bière blonde ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de La soupe à la bière blonde , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire la soupe à la bière blonde tue seul besion 12 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de la soupe à la bière blonde :
- Fournir 2 carottes,
- Utilisation 1/4 de boule de céleri,
- Vous devez vous préparer 2 blancs de poireaux,
- Fournir 3 pommes de terre,
- Fournir 2 oignons,
- Vous devez vous préparer 40 cl bière blonde,
- Fournir 1 l d’eau,
- Utilisation 1 jaune d’œuf,
- Préparer 20 cl crème liquide,
- Préparer huile d'olive,
- Utilisation persil,
- Vous avez besoin sel, poivre du moulin
Découvrez la préparation de la recette "Soupe à la bière" : Pour réaliser une soupe à la bière:Blanchir les oignons ciselés dans du beurre fondu. Ajouter la bière et la réduire de moitié. Une délicieuse soupe parfaite pour se réchauffer les papilles. Un peu fastidieux, mais une fois que c'est fait, il n'y a pratiquement plus rien à faire ;)Épluchez votre oignon et émincez-le.
La soupe à la bière blonde pas à pas :
- Éplucher les légumes,
- Découper les carottes, pommes de terre, et céleris en brunoise (petits morceaux de 4 mm environ)
- Émincer très finement les blancs de poireaux.
- Découper les oignons en brunoise eux aussi.
- Dans une casserole, faire revenir les oignons dans un filet d’huile d’olive.
- Ajouter la brunoise de carottes, pommes de terre et céleri, laisser revenir quelques minutes, puis ajouter les poireaux, saler.
- Verser les 40 cl de bière blondes, et couvrir d’eau à hauteur des légumes.
- Couvrir et laisser cuire environ 35 minutes.
- Une fois les légumes cuits, mélanger le jaune d’œuf dans la crème fraîche, puis délayer dans la soupe hors du feu (en effet une fois cette préparation ajouter la soupe ne dois plus bouillir au risque de cuire le jaune d’œuf).
- Poivrer, rectifier l’assaisonnement si besoin, garder la soupe au chaud et servir avec un peu de persil haché.
- Bon appétit !!
Dans une casserole anti-adhésive, faites fondre le beurre puis ajoutez-y l'oignon émincé et les champignons coupés en quatre. La bière blonde doit son appellation davantage à la couleur qu'elle revêt qu'au processus de brassage par lequel elle est passée, contrairement aux autres types de bière. Dans une casserole, chauffer l'huile et le beurre à feu doux-moyen. Verser la bière et le bouillon en remuant. Mettez à chauffer le beurre dans un faitout.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de La soupe à la bière blonde recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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