Si vous recherchez une recette sauté de porc au céleri, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauté de porc au céleri ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner sauté de porc au céleri de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sauté de porc au céleri! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire sauté de porc au céleri en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de sauté de porc au céleri :
- Vous devez vous préparer 2 escalopes de porc
- Vous devez vous préparer 1 celeri vert
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 200 gr riz
- Utilisation 2 cuillère à soupe sauce soja
- Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre de salicorne (ou estragon)
- Fournir 1 cuillère à soupe sauce Worcestershire
- Utilisation Quelques grains de poivre rose
- Préparer Quelques grains de poivre noir
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe farine fluide (ou maïzena)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café (voire moins) d'harissa
Préparation Coupez la viande en gros cubes. Pelez et hachez l'oignon, pelez et écrasez l'ail. Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de porc à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur toutes les faces. Découvrez la recette de Céleri-rave poêlé.
Sauté de porc au céleri instructions :
- Coupez votre viande petits morceaux et réservez dans un plat.
- Préparez la marinade: sauce soja, sauce worcestershire, vinaigre, harissa et poivre rose. Mélangez et épaississez légèrement avec la farine.
- Nappez la viande, remuez. Mettre au réfrigérateur au minimum une heure.
- Préparez le riz comme indiqué sur l'emballage.
- Coupez le céleri en petits morceaux, pareil pour l'oignon. Chauffez la poêle avec de l'huile de sésame et faire revenir les légumes une minute. Ajoutez la viande et laissez le liquide s'évaporer.
- Servez avec le riz. Bon appétit !
Saler, poivrer, parsemer de persil ciselé, arroser de jus de citron, et servir. Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Coupez l'épaule de porc en gros cubes. Chauffez l'huile et le beurre dans une cocotte et faites-y revenir les morceaux de porc de tous côtes.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Sauté de porc au céleri, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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