Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté froid de carottes, céleri et orange ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné velouté froid de carottes, céleri et orange parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté froid de carottes, céleri et orange! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire velouté froid de carottes, céleri et orange tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté froid de carottes, céleri et orange :
- Vous avez besoin 700 g carottes,
- Préparer 200 g celeri rave,
- Fournir 2 gousses d'ail dégermées,
- Utilisation 1 cuillère à café graines de cumin,
- Utilisation 1 litre bouillon de volaille,
- Vous devez vous préparer 1 orange non traitée bio,
- Fournir 25 cl crème liquide entière,
- Vous avez besoin Sel,
- Utilisation Poivre
Mettre les carottes l'ail dans la casserole, ainsi que le bouillon de volaille, l'eau, le cumin. Versez dans le blender les légumes, mixez. Si le velouté est trop épais ajoutez du bouillon. Velouté froid de carottes céleri rave et orange.
Velouté froid de carottes, céleri et orange pas à pas :
- Épluchez les carottes et le céleri rave, les détaillez en petits morceaux. Mettre les carottes l'ail dans la casserole, ainsi que le bouillon de volaille, l'eau, le cumin. Portez à ébullition et laissez cuire le tout 30 minutes. Egouttez, réservez l'eau de cuisson. Versez dans le blender les légumes, mixez. Si le velouté est trop épais ajoutez du bouillon. Ajoutez le jus d'orange et la crème fraîche tout en mixant.
- Goûtez rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures. Dressez dans des assiettes, ou contenant de votre choix… - - Lien : http://www.carmen-cuisine.com/
Voici une entrée fraîche que je refais chaque été cette fois ci j'y ai rajouté une orange et je n'ai rien fait revenir, ce qui le rend… Un velouté aux carottes cuites avec le zeste et le jus d'une orange, du cumin, de l'oignon et gingembre. Un mélange de douceur et de piquant. Sucré, épicé et parfumé comme il faut. Et ça sent bon, si bon l'orange. Une entrée originale et revigorante à votre table de Noël.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Velouté froid de carottes, céleri et orange recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Velouté froid de carottes, céleri et orange recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
