Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pavlova compotée figues framboises ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pavlova compotée figues framboises , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire pavlova compotée figues framboises tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pavlova compotée figues framboises :
- Vous avez besoin Meringue française :
- Fournir 3 blancs d’œuf
- Fournir 200 g sucre en poudre
- Vous avez besoin Compoté figue:
- Vous devez vous préparer 3 figues
- Fournir 10 g d’eau
- Utilisation 10 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer Quelques goutes de jus de citron
- Fournir Chantilly/mascarpone
- Vous devez vous préparer 200 g mascarpone
- Vous devez vous préparer 50 g sucre glace
- Préparer Poudre de vanille
- Utilisation 1 barquette de framboise
- Vous avez besoin Des amandes effilées pour la décoration
Jeter en pluie la pectine intimement mélangée au sucre, et remuer sans cesse au fouet, jusqu'à ébullition. Au moment de servir, couvrez le socle en meringue de sorbet puis de cette chantilly. Répartissez les framboises dessus et servez sans attendre. Astuces et conseils pour Pavlova à la framboise Fouettez les blancs d'œufs en neige.
Pavlova compotée figues framboises instructions :
- Au robot montez les blancs en neige en incorporant en 3 fois le sucre afin de bien les serrer. La meringue est prête lorsqu’elle est brillante et quelle forme un bec d’oiseau.
- Pochée la meringue en formant des petits nids et enfournez 1h45 à 90degré dans un four préalablement pré chauffé.
- Préparez la compotée de figue. Coupez vos figues en petit morceaux. Les mettre dans une poêle avec le sucre l’eau et les gouttes de jus de citron. Faire chauffer le tourteau à feu doux pendant plusieurs minutes
- Laissez refroidir la préparation.
- Chantilly / mascarpone: au fouet, détendre votre mascarpone avec le sucre glace et la vanille en poudre. Mettre la préparation dans une poche à douille munie d’une douille de votre choix.
- Dans les meringues en nid, déposez votre compotée et une framboise fraîche. Pochez votre chantilly. Pour plus de gourmandise mettre de la compotée de figues dans vos framboises de décorations et ajoutez des amandes effilées
Lorsqu'ils commencent à monter, ajoutez le sucre en poudre et la fécule et continuez de battre jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes et brillants. Elégant et léger, ce sublime dessert qui doit son nom à la célèbre ballerine russe Anne Pavlova est irrésistible. Aérien, à base d'une meringue croustillante et légère, nappée de crème fouettée à. Faites chauffer les morceaux de figues avec les framboises. Mélangez la pectine avec le sucre.
Depuis que vous avez revu la recette Pavlova compotée figues framboises et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pavlova compotée figues framboises recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
