A la recherche de recette à base de gratin de la mer parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de la mer ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de la mer est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire gratin de la mer en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de la mer :
- Vous avez besoin 200 g saumon cuit
- Vous devez vous préparer 200 g miettes de flétan et morue cuites
- Vous avez besoin 1 dizaine de crevettes cuites
- Vous avez besoin 1 assiette de moules
- Fournir 1/2 oignon
- Utilisation 1 échalote
- Vous avez besoin 20 cl crème fraîche
- Vous avez besoin lait
- Vous devez vous préparer 1 sachet pour 3 personnes de purée mousseline
- Fournir 50 g gruyère râpé
- Utilisation 4 noisettes de beurre
- Fournir Huile d'olive
Aujourd'hui je vous propose un gratin dont nous raffolons à la maison à base de fruits de mer. Quand j'habitais le Québec mon amie me la fait découvrir comme tant d'autres plats typiquement québécois tel que la poutine (que je n'aime pas du tout), la chaudrée (Chowder) de crevettes dont je raffole et que j'ai aussi pu déguster au port de San Francisco, ainsi que le pâté. Un légume un peu spécial au goût d'artichaut à tester ! Ingrédients: merlu ou cabillaud,crevettes cuites,mozzarella,crème fraîche,parmesan,citron,chapelure,huile d'olive,thym frais.
Gratin de la mer pas à pas :
- Dans les jours précédent j'ai fais une sorte de marmite de poisson. J'avais fait revenir dans un filet d'huile d'olive avec oignon et échalote émincés 3 poissons différents coupés en gros cubes : saumon, flétan et morue. J'ai ajouté des crevettes et des moules à la fin.
- Une fois toutes les moules ouvertes j'ai ajouté la crème fraîche et servi le tout avec des pommes de terres cuites à l'eau.
- Comme il y à eu des restes j'ai préparé une purée mousseline que j'ai mélangé avec les poissons, crevettes et moules décortiquées. Le tout dans un plat allant au four. J'ai recouvert de gruyère râpé et de noisettes de beurre. Au four à gratiner 20 min. C'était super bon !
Mettez les filets de merlu ou cabillaud dans un plat et arrosez les de citron. Gratin de la mer : Un plat raffiné et rempli de saveurs Découvrez le gratin de la mer à base de poisson frais, de crustacés et de julienne de légumes, savoureux et facile à préparer. Gratin de la mer : les ingrédients. Voir plus d'idées sur le thème Gratin de la mer, Gratin, Recettes poissons et fruits de mer. Aujourd'hui je vous propose un gratin dont nous raffolons à la maison à base de fruits de mer.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de la mer, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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