Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tresse feuilletée ricotta saumon épinards ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tresse feuilletée ricotta saumon épinards recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire tresse feuilletée ricotta saumon épinards tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tresse feuilletée ricotta saumon épinards :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée pur beurre
- Préparer 200 g jeunes pousses d'épinards frais
- Utilisation 125 g ricotta
- Vous devez vous préparer 150 g dés de saumon
- Préparer 1 jaune d’œuf pour la dorure
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Vous avez besoin Graines de pavot
- Fournir Sel, poivre, ciboulette
Verser la crème en filet sur la farce. Puis refermer la pâte en formant un tresse sur la farce comme sur les photos ci-dessous. Couper le saumon en fines lamelles et les disposer bien à plat dans une assiette. Presser le jus du demi-citron et le verser sur le saumon.
Tresse feuilletée ricotta saumon épinards pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C. - - Faire tomber les épinards dans 10 g de beurre 5 minutes, et laisser l'eau de végétation s'évaporer (si il y en a trop passer les épinards a la passoire.)
- Assaisonner la ricotta avec du sel, du poivre et un peu de ciboulette, mélanger.
- Étaler la pâte feuilletée sur une plaque munie de papier sulfurisé, y déposer la ricotta au centre sur toute la longueur de la pâte, et sur environ 7 cm de largeur. - - Déposer sur la ricotta les épinards libérés de leur eau, et sur les épinards les dés de saumon.
- Découper des bandelettes sur les deux côtés de la pâte. Il faut tracer au couteau des lignes en biais, faire de même sur l'autre côte de la pâte. - - Enfermer la farce avec les bandelettes de pâte, en alternant les deux côtés de sorte a faire une tresse.
- Badigeonner de jaune d’œuf battu, et saupoudrer de graines de pavot. - - Enfourner environ 15 minutes, jusqu'à dorure complète. - - laisser refroidir avant de servir avec une salade verte, ou des jeunes pousses d’épinards en salade.
Faire bouillir de l'eau salé, et y plonger les épinards préalablement lavés et équeutés. Dans une jatte, écraser les épinards, la ricotta et le chèvre. J'étale ma pâte feuilleté je laisse un millieu et je coupe en lanière de chaques cotés je met ma farce au millieux, dabord la béchamel, puis les tranches de saumon coupé en morceaux, les tranches de chèvres, et un peu d'épinards, je replie mes lanière en fesant une tresse. Moi je l'ai faite en forme de poisson. Composé d'une pâte feuilletée, d'un pavé de saumon, d'épinards et de crème fraîche, cette recette plaira à coup sûr.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tresse feuilletée ricotta saumon épinards recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tresse feuilletée ricotta saumon épinards recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
