Si vous cherchez des recette à base de tarte aux courgettes et saumon fumé ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte aux courgettes et saumon fumé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tarte aux Courgettes et Saumon fumé , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire tarte aux courgettes et saumon fumé en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux courgettes et saumon fumé :
- Utilisation Ingrédient pour la pâte brisée :
- Fournir 220 g farine semi-complète ou autre
- Fournir 1 œuf
- Utilisation 100 g fromage blanc 0%
- Vous devez vous préparer 1 c. à café sel
- Préparer 1 c. à café Curcuma
- Fournir 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 5 feuilles de Basilic frais
- Préparer Ingrédients pour la garniture :
- Préparer 2 Courgettes
- Préparer 400 g Saumon fumé
- Fournir 15 cl crème liquide
- Préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 1 poignée de fromage râpé (optionnel)
- Utilisation Herbes aromatiques de votre choix ici Aneth
- Vous devez vous préparer Sel et Poivre Moulin
Pendant ce temps, foncer un moule avec la pâte et piquer le fond avec une fourchette. Dans un saladier, écraser ou mixer la chair de courgette, ajouter les œufs. Poivrer & saler (peu car le saumon est déjà salé). Sortez le fond de tarte du congélateur et garnissez-le des dés de saumon, parsemez de basilic ciselé puis recouvrez avec les courgettes et versez l'appareil à quiche.
Tarte aux Courgettes et Saumon fumé instructions :
- Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le Basilic dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir - pendant 5 mn. Ajoutez le Basilic ciselé et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais.
- Préchauffez le four à 200 ° C.
- Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Réservez au frais. - Lavez et coupez les extrémités des courgettes. A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Déposez sur le fond de tarte et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Battez les œufs avec la crème. Ajoutez les herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. - Versez la préparation à l'aide d'une louche sur toute la tarte. Ajoutez le fromage râpé. - Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. - - Bonne dégustation !
Servez à la sortie du four avec une belle salade. Râpez les courgettes et faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles aient rendu toute leur eau. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Battez les oeufs et la crème fraîche, poivrez, attention au sel : le saumon est déjà très salé. Dans un plat à tarte, mettre une pâte feuilletée, puis la recouvrir de saumon fumé.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte aux Courgettes et Saumon fumé, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte aux Courgettes et Saumon fumé recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
