Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile :
- Vous avez besoin Pour les pains
- Fournir 500 g farine
- Utilisation 1 sachet de levure chimique (11g)
- Vous avez besoin 30 cc d'eau tiède
- Vous avez besoin Poivrons sautés à la viande de bœuf et cacahouètes:
- Utilisation 1 poivron rouge et vert
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe cacahouètes
- Vous devez vous préparer 100 g viande de bœuf
- Vous devez vous préparer 2 tranches de gingembre frais
- Utilisation 10 cm vert de poireau
- Préparer Sauce de soja aux champignons
- Vous avez besoin Sel et huile d'arachide pour la cuisson
- Fournir Pour les navets :
- Utilisation 3 gros navets
- Vous devez vous préparer Sel et huile d'arachide pour la cuisson
Tamisez la farine dans un saladier puis creusez un puits. Versez-y le sucre, la levure, l'huile et pétrissez à la main en ajoutant progressivement l'eau, jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Comment réchauffer de la nourriture chinoise. Il est facile de réchauffer des plats chinois, mais si vous voulez qu'ils conservent leur texture et leur saveur, il est nécessaire que vous utilisiez la bonne méthode.
Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile instructions :
- Préparer la pâte pour les petits pains avec 500g de farine, 11g de levure et 30 cc d'eau tiède. Laissez élever 1 fois puis pétrir à nouveau et faire 6 à 8 morceaux façonnés en rouleaux. Laisser reposer 20 minutes sous un essuie et utiliser une casserole pour cuire à la vapeur à étages avec couvercle. Mettre de l'eau à chauffer et y ajouter dans les étages, les petits pains. Compter 15 à 20 minutes à partir que la vapeur se fait.
- Pour les poivrons. Les nettoyer et les couper en petits morceaux de +/-2cm. Faire griller les cacahouètes dans une poêle sans matière grasse et réserver. Nettoyer le vert de poireau et les couper en lamelles. Couper en fines tranches, le gingembre. Faire macérer les fines tranches de bœuf dans la sauce de soja et les faire saisir dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide, 1 minute de chaque côté et réserver.
- Dans un poêlon, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile et la faire chauffer sur feu vif, avec le gingembre puis ajouter les poivrons, poireaux et les faire sauter avec une pincée de sel, ajouter à quelques minutes de la fin de cuisson, les cacahouètes et la viande. Bien mélanger et c'est prêt.
- Pour les navets : les nettoyer et les couper en morceaux de 3 à 4 cm. Dans une poêle, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile et la faire chauffer sur feu vif. Ajoutez les navets et les faire sauter avec une pincée de sel. C'est prêt.
- Pour les pains, moi j'utilise une bonne sauce chilli pour chicken et pour le vin, un vin rouge de Bordeaux
Pour la farce au caramel: Faites dorer le porc haché dans une casserole bien chaude avec un peu d'huile. Ajoutez l'ail écrasée et le poivre. Une fois que la viande est. Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans un poêlon antiadhésif ou un wok. Ajouter la sauce pour cuisson et bien mélanger.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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