Vous recherchez la recette soufflé carottes/navet parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soufflé carottes/navet ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Soufflé Carottes/Navet recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire soufflé carottes/navet tue avoir besoin 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soufflé carottes/navet :
- Fournir 200 g carottes
- Fournir 2 navets
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Fournir 45 g beurre
- Vous avez besoin 45 g farine
- Vous devez vous préparer 25 cl lait
- Préparer 3 jaunes d'oeufs
- Vous avez besoin 4 blancs d'oeufs
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café coriandre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café gingembre
- Préparer 2 cuillères à café cumin
- Vous avez besoin 1 pincée de muscade
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Couper en fines lamelles les navets (ou papaye), et les carottes avec un économe spécial. Couper en dés la tomate. soufflé de carottes En espérant que cette recette de « soufflé de carottes », envoyée par Julie de Massy vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit ! Cela faisait un moment que je devais faire ce soufflé aux carottes, mais à chaque fois quelque chose m'en empêchait. Et hier soir, wohoo!, l'occasion s'est enfin présentée!
Soufflé Carottes/Navet instructions :
- Éplucher les carottes et les navets, les couper en morceaux et les faire cuire dans le bouillon avec de l'eau (recouvrir).
- =====La béchamel=====
- Faire fondre le beurre dans une casserole, une fois qu'il est fondu rajouter la farine. Mélanger jusqu'à obtenir une boule homogène. Puis rajouter le lait petit à petit et ne jamais cesser de mélanger. Rajoutez sel, poivre et la muscade.
- Laisser cuire 2 minutes pour la laisse épaissir. Enlever du feu.
- Mélanger les jaunes d'oeufs et bien remuer.
- =====Préparation du soufflé=====
- Écraser les légumes une fois cuits en purée. Mélanger avec le mélange béchamel et œufs. Ajouter les épices, salez et poivrez.
- Laisser refroidir. Battre les blancs d'oeufs.
- Les incorporer délicatement à la préparation.
- Versez dans un moule et enfournez 25 minutes à 180°.
En ouvrant mon frigo j'ai aperçu des navets du panier paysan qu'il fallait cuisiner, j'ai donc décidé de les ajouter aux carottes. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole et faites revenir les oignons. Ajoutez ensuite les navets et les carottes. Laissez cuire une dizaine de minutes. Ajoutez un fond d'eau si les légumes attachent.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Soufflé Carottes/Navet recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Soufflé Carottes/Navet recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
