Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bœuf-carottes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont abandonné bœuf-carottes à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bœuf-carottes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir bœuf-carottes en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bœuf-carottes :
- Vous devez vous préparer 500 g bœuf, en général je prends de la viande à bourguignon, mais cette fois, j'ai pris de la tranche à fondu
- Vous devez vous préparer 5 grosses carottes, plus si elles sont fines
- Préparer 1 oignon blanc
- Fournir 4 feuilles de laurier
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni
- Utilisation sel/poivre
- Préparer 2 cuillères à soupe sauce tomate
- Préparer 1 bol d'eau
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café Maïzena
Ragoût de bœuf aux pommes de terre, petits pois et carottes. Tataki de Boeuf charolais du Bourbonnais IGP, salade d'oignons et de carottes. Faites revenir le boeuf (un morceau à braiser : gîte ou paleron) sur toutes ses faces. Il faut chercher la coloration de la viande.
Bœuf-Carottes pas à pas :
- Coupez la pièce de bœuf en cubes. Epluchez, lavez et coupez les carottes en rondelles. Épluchez, lavez et coupez l'oignon en lamelles. Dans un filet d'huile d'olive, faites dorer la viande pendant 5 minutes.
- Ajoutez les carottes et l'oignon et laissez cuire 5 minutes à nouveau. Ajoutez le bol d'eau, la sauce tomates, le laurier et le bouquet garni. Laissez mijoter 2h30, à feu doux et à couvert. En fin de cuisson, diluez la maïzena dans un peu d'eau froide et versez le tout dans la casserole. Laissez épaissir la sauce quelques minutes.
- Servez bien chaud! Bon appétit!
Faire blondir doucement les oignons avec la viande et a… Il faut être patient avec cette recette de bœuf carotte qui nécessite de mijoter longuement. Ce vrai classique des bistrots est simple à réaliser et peu coûteux. Des carottes, des oignons, un peu de vin blanc, du laurier… Rien de bien sorcier. Ingrédients: joue de boeuf,paleron,oignon moyens,carotte (surgelées ou non),poivre,sel,ail semoule,concentré de tomates,beurre,vin blanc,cube de bouillon de boeuf. Faire fondre le beurre dans une cocotte, y faire.
Prenez ces idées de recettes Bœuf-Carottes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Bœuf-Carottes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
