Si vous cherchez des recette à base de maakouda (galettes de pommes de terre) ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite maakouda (galettes de pommes de terre) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Maakouda (galettes de pommes de terre) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir maakouda (galettes de pommes de terre) en utilisant 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de maakouda (galettes de pommes de terre) :
- Fournir 3 grosses pommes de terre
- Utilisation 3 gousses d'ail écrasée
- Utilisation 2 oeufs battu légèrement
- Fournir sel, poivre noir
- Vous avez besoin Piment doux
- Vous avez besoin 1 Oignon ciselé
- Utilisation Persil ciselé
- Utilisation Farine
- Vous avez besoin huile de cuisson pour friture
Envie de Maakouda galette de pomme de terre algérienne ? Découvrez cette recette de fromage et donnez votre avis en commentaire !. La recette par auxdelicesdupalais. Épluchez les pommes de terre et coupez les en cubes. Les faire cuire dans l'eau salé jusqu'à ce que le couteau rentre sans résistance. Égoutter et écraser les pommes de terre pour en faire une purée.
Maakouda (galettes de pommes de terre) instructions :
- Faire cuire les pommes de terre entières avec la peau dans de l'eau bouillante. Une fois cuites, les laisser refroidir puis les éplucher.
- Ecraser les pommes de terre de façon à obtenir une purée assez lisse sans trop de morceaux.
- Ajouter les œufs battus, le sel, le poivre, le piment doux, l'ail émincé finement, l’oignon et le persil haché.
- Bien mélanger le tout.
- Ensuite, à l'aide d'une cuillère ou à la main, former une boule de purée de taille moyenne. La rouler dans la farine puis l'aplatir pour former une galette.
- Dans une poêle, verser de l'huile à friture. Une fois chaude, y ajouter les galettes.
- Laisser cuire 2 à 3 minutes de chaque côté de façon à obtenir une belle couleur dorée.
- Une fois cuites, placer les galettes sur du papier absorbant afin d'enlever l'excès de graisse.
- Servir avec une petite salade de tomates et concombre et une sauce au yaourt
- Bonne appétit
Dans un saladier mélanger la purée l'ail et l'oignon les herbes les épices le sel le poivre et un oeuf. Recette simple et facile pour des délicieuses galettes de pommes de terre ! Maakouda ce sont des galettes ou croquettes de pommes de terre. On fait bouillir les pommes de terre avant de les réduire en purée et y ajouter ensuite l'ail, le persil, ainsi que les épices et un oeuf afin de lier la pomme de terre. Maâkouda : galette de pomme de terre La Maâkouda (parfois orthographié Makouda) est un plat traditionnel de la cuisine marocaine et algérienne.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Maakouda (galettes de pommes de terre). Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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