Si vous cherchez des recette à base de crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde est peut-être celle que vous recherchez.
À faire crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte à crêpe :
- Utilisation 100 g farine
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Vous avez besoin 30 cl lait
- Préparer 2 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Pour la béchamel :
- Vous devez vous préparer 50 cl lait
- Vous devez vous préparer 40 g beurre
- Vous devez vous préparer 4 cs farine
- Utilisation Sel, poivre
Ce qui permet de les servir bien chaudes. Laissez-la reposer un moment avant de faire cuire les crêpes et de les réserver. Faites fondre le beurre, puis mélangez-le avec le lait, les oeufs, la farine du sel et du poivre, jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Mettre chaque crêpe préparée dans un ravier beurré ou un grand plat comme moi et nappez chaque ficelle avec le reste de crème fraîche.
Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde instructions :
- Commencez d’abord à préparer votre pâte et cuire vos crêpes.
- Préparez ensuite votre béchamel. Faire bouillir le lait, fondre le beurre, ajouter dans un saladier la farine et le beurre fondu puis mélanger.
- Mettre le lait petit à petit à la préparation beurre + farine, jusqu’à disparation des grumeaux.
- Transvidez la préparation dans la casserole et faite chauffer à feu doux sans arrêter de mélanger. Vos béchamel doit s’épaissir.
- Déposez une tranche de jambon étaler la béchamel, puis rouler et déposer la crêpe dans votre plat allant au four. Continuer cette procédure jusqu’à épuisement des crêpes.
- Une fois terminé étaler le restant de la béchamel sur vos crêpes et parsemer de gruyère râpé.
- Au four pendant 20 min à 180 °C.
Un peu longues à préparer (et visuellement pas top top) mais délicieusement simples à réaliser, les ficelles picardes sont idéales pour vous réconforter les soirs d'hiver. Rouler les ficelles picardes délicatement sans trop appuyer pour ne pas que la farce sorte. Ajoutez une tranche de jambon (ou coupez le en petit morceau). Roulez la crêpe, placez la dans un plat allant au four et parsemez de gruyère. Ajoutez le litre de lait en deux fois sans cesser de mélanger au fouet jusqu'à chez que la béchamel épaississe et prenne la consistance désirée.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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