Si vous cherchez des recette à base de purée de pois cassés (vegan) ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur purée de pois cassés (vegan) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Purée de pois cassés (vegan) est peut-être parfaite pour vous.
À faire purée de pois cassés (vegan) tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de purée de pois cassés (vegan) :
- Utilisation pois cassés
- Utilisation courgette avec la peau si bio
- Utilisation petite aubergine
- Fournir oignon
- Vous devez vous préparer d'huile
- Utilisation curcuma
- Vous avez besoin bouillon de légumes
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Poivre
Purée de pois cassés (vegan) instructions. Quand la cuisson est terminée (les pois cassés sont encore un peu durs) mixer mais pas. Comme il me restait un peu de sarrasin cuit, je l'ai servi avec cette purée. Je l'ai accompagnée d'une poêlée composée de blettes, de feuilles de chou et de bourrache.
Purée de pois cassés (vegan) instructions :
- Couper l'oignon et le faire revenir avec 1 cs d'huile pendant 5 mn.
- Ajouter le curcuma, le sel le poivre le bouillon et les pois cassés, et cuire 40 mn.
- Ajouter les courgettes et l'aubergine coupées en morceaux et continuer la cuisson pendant 20 mn.
- Quand la cuisson est terminée (les pois cassés sont encore un peu durs) mixer mais pas trop longtemps pour garder des morceaux de pois cassés qui apportent du croquant à cette purée.
- On peut très bien faire cuire plus longtemps pour avoir des pois cassés tendres et les mixer plus pour avoir une purée lisse ou même une soupe si on ajoute du bouillon ou du lait de coco ou une crème végétale, mais franchement l'effet croquant est top.
Et, pour apporter une pointe de cru à mon plat, je suis allée faire mon marché dans mon jardin ! Je suis allée cueillir des feuilles. Pendant ce temps, éplucher les légumes. Eplucher et hacher la gousse d'ail, hacher le tofu fumé. Les pois cassés sont des légumes secs, ou légumineuses, issus d'une variété de petits pois ronds.
Puisque vous avez lu la recette de Purée de pois cassés (vegan), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Purée de pois cassés (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
