Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur dahl de lentilles corail ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Dahl de lentilles corail est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir dahl de lentilles corail en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dahl de lentilles corail :
- Préparer 250 g lentilles corail
- Fournir 700 ml bouillon de légumes
- Préparer 3 tomates
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 1/2 cac de curcuma
- Utilisation 1 cac de curry
- Vous avez besoin 1/2 cac de paprika
- Utilisation Huile d'olive
- Préparer Sel, poivre
- Utilisation Quelques brins de coriandre fraîche
Ce plat indien a pour bénéfice de mélanger céréales et légumineuses et comporte ainsi tous les nutriments nécessaire à une alimentation sans viande. Le dahl est un plat indien à base de légumineuses. C'est une bonne façon de cuisiner les lentilles. Le plat est original et pas fade du tout. Émincer finement l'oignon.
Dahl de lentilles corail pas à pas :
- Hacher l'oignon. Faire revenir dans une casserole avec l'huile d'olive.
- Couper les tomates en tout petits dés, les ajouter dans la casserole.
- Rincer les lentilles sous l'eau. Bien les égoutter et les ajouter dans la casserole.
- Ajouter le curry, le paprika et le curcuma, un peu de sel et un peu de poivre.
- Bien mélanger et ajouter le bouillon de légumes.
- Porter à ébullition et baisser le feu. Mettre un couvercle et laisser cuire jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé et les lentilles cuites (environ 20 minutes).
- Servir avec de la coriandre fraîche et du riz basmati ou des naans.
Peler et épépiner les tomates puis les couper en dés. Faire revenir l'oignon émincé, les dés de tomates, les épices et les clous de girofle dans l'huile de noix pendant une dizaine de minutes. Je vous propose donc une recette de curry de lentilles corail au lait de coco aujourd'hui, et non pas "un dahl de lentilles". Dahl désigne donc les lentilles dans les plats indiens, et pas forcément un type de plat. J'ai appris cela à mes dépends lors de mon voyage Erasmus en Norvège (long time ago !
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Dahl de lentilles corail recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Dahl de lentilles corail recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
