Si vous recherchez une recette pâtisson farci aux légumes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pâtisson farci aux légumes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pâtisson farci aux légumes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pâtisson farci aux légumes! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pâtisson farci aux légumes en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pâtisson farci aux légumes :
- Utilisation 2 gros pâtissons
- Fournir 1 gros oignon
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Préparer 2 courgettes
- Utilisation 2 cuillères de persil ciselé
- Fournir 3 œufs
- Vous avez besoin Sel de Guérande
- Préparer Poivre
- Vous avez besoin Huile d'olive extra vierge
- Fournir 200 g gruyère râpé
- Vous devez vous préparer 30 g beurre
Faire torréfier une minute les pignons de pin dans une poêle bien chaude sans huile. Mettre les légumes dans un saladier, y incorporer les pignons de pin, le persil et la feta. Verser dans le bol d'un robot. Récupérez ensuite la chair à l'aide d'une cuillère (attention de ne pas percer la peau), hachez-la grossièrement au couteau.
Pâtisson farci aux légumes instructions :
- Faites cuire les pâtissons, dans une eau bouillante pendant 15 minutes. Plongez-les dans l'eau froide. Égouttez-les et laissez refroidir. Coupez la partie haute des pâtissons pour faire des chapeaux. Retirez les graines. Prélevez la chair des pâtissons, réservez.
- Épluchez et émincez l'oignon. Épluchez, dégermez l'ail puis l'émincer. Détaillez les courgettes et les carottes en julienne. Dans une grande poêle faites revenir l'oignon et l'ail, avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ajoutez les courgettes et les carottes, la chair des pâtissons faites revenir une dizaines de minutes à feu doux. Assaisonnez, sel, poivre.
- Dans un grand saladier cassez les œufs les battre à l'aide d'une fourchette, versez les légumes mélangez le tout, ajoutez 150 g de gruyère râpé, le persil. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Répartissez la préparation dans les pâtissons. Terminez avec reste de gruyère râpé, le beurre coupé en noisette. Les chapeaux ! - - Enfournez à 180°C chaleur tournante pour 30 minutes de cuisson.
Ce pâtisson farci s'accompagne parfaitement avec du riz blanc. Le mélange de légumes est à votre choix. Au minimum, faire une sauce avec une base d'oignon, la viande hachée et la tomate. On peut ajouter d'autres légumes comme des petits pois ou du panais en petits morceaux. Le pâtisson fait partie de la grande famille des cucurbitacées.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pâtisson farci aux légumes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pâtisson farci aux légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
