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Si vous recherchez une recette 🍞 brioche à la fleur d'oranger au thermomix, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite 🍞 brioche à la fleur d'oranger au thermomix ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de 🍞 Brioche à la fleur d'oranger au Thermomix , nous espérons que vous l’aimerez.

À cuire 🍞 brioche à la fleur d'oranger au thermomix tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de 🍞 brioche à la fleur d'oranger au thermomix :

1. Préparer 15 g lait
2. Utilisation 20 g levure boulangère fraîche émiettée
3. Utilisation 350 g farine T55, et un peu pour fariner
4. Utilisation 4 œufs
5. Vous avez besoin 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
6. Vous avez besoin 40 g sucre en poudre
7. Fournir 1 c. à café sel
8. Fournir 150 g beurre en morceaux, et un peu pour le moule
9. Fournir 1 jaune d'œuf, légèrement battu pour la dorure

Bon j'arrête je vous donne la recette. La brioche a une mie bien moelleuse. J'ai fait la brioche la veille au soir, mais même le surlendemain elle était encore moelleuse. Découvrez cette délicieuse recette de brioche au Thermomix !

🍞 Brioche à la fleur d'oranger au Thermomix instructions :

1. Mettre le lait et la levure boulangère fraîche dans le bol, faire chauffer 1 min/37°C/vitesse 2.
2. Ajouter la farine, les œufs, la fleur d'oranger, le sucre et le sel, et pétrir 10 min, en ajoutant peu à peu les morceaux de beurre par l’orifice du couvercle.
3. Transvaser la pâte dans un grand saladier, couvrer de film alimentaire ou d’un torchon, et laisser pousser dans un lieu chaud jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume (environ 3 h).
4. Beurrer le moule à cake (31 x 15 x 10 cm). Rabattre la pâte avec les paumes des mains farinées afin d’évacuer l’air. Former 3 boules de pâte, placer-les côte à côte dans le moule, soudures vers le fond, et couvrir de film alimentaire ou d’un torchon. Laisser pousser dans un lieu chaud jusqu’à ce que la pâte double de volume (environ 1 h).
5. Au bout de 50 min, préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
6. Badigeonner la surface de la pâte du jaune d'œuf battu (je rajoute 1 cuillère à soupe de lait également) à l’aide d’un pinceau de cuisine, et enfourner pour 25 à 30 min, jusqu’à ce que la brioche soit dorée. Démouler et laisser refroidir avant de la trancher.

Préparation de la pâte à brioche : pour commencer, pesez et préparez tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette. Dans la cuve du Thermomix, versez le lait, le sucre ainsi que la levure fraîche de boulanger. Vous allez obtenir une pâte élastique et un peu collante. Napper le haut de la pâte avec un mélange composé d'un jaune d'oeuf et d'une cuillère d'arôme de fleur d'oranger. Ajouter la farine, les oeufs, le sucre, le sel, la fleur d'oranger.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de 🍞 Brioche à la fleur d'oranger au Thermomix, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette 🍞 Brioche à la fleur d'oranger au Thermomix recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.