Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite chou fleur potimarron au curry et coco ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Chou fleur potimarron au curry et coco est peut-être parfaite pour vous.
À faire chou fleur potimarron au curry et coco tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chou fleur potimarron au curry et coco :
- Utilisation 1 chou fleur
- Vous avez besoin 1 petit potimarron ou un morceau d'un gros
- Fournir 1 oignon (rouge, rose ou blanc)
- Préparer 1 ou 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 citron pressé
- Vous devez vous préparer 2 filets de poulets
- Fournir 1 briquette de lait ou crème de coco
- Fournir 1 cuillère à soupe d'huile de coco (ou votre huile habituelle)
- Utilisation Coriandre feuille
- Vous avez besoin Curry en poudre ou pâte
Mettez vos bouquets de chou-fleur dans un plat à gratin. Dans un saladier, battez les oeufs et ajoutez le lait de coco, la crème fleurette, le curry, le sel et la sauce Sriracha. Gratin de chou fleur avant la cuisson Faites-y revenir le potimarron. Ajoutez ensuite le chou-fleur et faites-le revenir quelques minutes.
Chou fleur potimarron au curry et coco instructions :
- Diviser le chou fleur en fleurettes, retirer les graines du potimarron et le couper en cube (vous pouvez laisser la peau, elle se mange, ou la retirer si vous préférez). Cuire les deux légumes, de préférence à la vapeur environ 25 min, ils doivent être fondants mais fermes.
- Pendant la cuisson, éplucher l'oignon et l'émincer, faire de même avec l'ail. Et découper le poulet en lamelles.
- Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale, une fois l'oignon revenu ajoutez les lamelles de poulet et le curry.
- Quand le poulet est cuit, ajouter l'ail émincé, puis le chou et les cubes de potimarron cuits, ajouter le lait ou la crème de coco, le jus de citron et la coriandre feuille. Mélanger ou présenter tel quel. Attention en mélangeant de ne pas tout écraser ;-)
- Si vous ne mangez pas de viande, vous pouvez ajouter un autre légume (carottes ?), ou du quinoa, bref faites à votre gout, je fais cette recette avec pleins d'ingrédients différents, toujours à base de curry, coco et chou fleur, mais le reste est suivant mon inspiration, mon envie du moment et ce qu'il y a dans le frigo !
- Bonne appétit !
Salez, poivrez et portez à ébullition. Ajoutez le lait de coco, le curry, le curcuma et la coriandre. Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile de coco dans une poêle sur feu moyen et y faire revenir l'oignon émincé puis ajouter la courgette non épluchée (enlever la partie centrale avec les pépins) coupée en julienne ou en dés. Faire dorer le tout quelques instants. Ajouter un fond d'eau si les légumes accrochent dans la poêle.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Chou fleur potimarron au curry et coco, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Chou fleur potimarron au curry et coco recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
