Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse
Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse

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Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

À faire potée de chou rouge à la saucisse de toulouse tue seul besion 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de potée de chou rouge à la saucisse de toulouse :
  1. Vous devez vous préparer 1 chou rouge
  2. Vous avez besoin 2 oignons
  3. Préparer 20 cl vin blanc
  4. Utilisation 20 cl d'eau
  5. Fournir 1 cube de bouillon de légumes
  6. Utilisation 4 saucisses de Toulouse
  7. Vous devez vous préparer 1 cas de graisse de canard

Accompagner des pommes de terre cuites à l'eau salée (éventuellement on peut les mélanger au chou lorsqu'elles sont cuites) et de moutarde pour les amateurs. Mettez le jarret et la poitrine dans un saladier. Otez la première peau de votre oignon puis piquez-le avec les clous de girofle. Laver le choux à l'eau vinaigrée.

Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse instructions :
  1. Cuire les saucisses à la poêle.
  2. Coupez le chou et faites le revenir doucement dans la graisse de canard. Epluchez et coupez l'oignon. Mettez les en cuisson avec le chou.
  3. Arrosez de vin, de l'eau et mettez le cube de bouillon de légumes.
  4. Laissez mijoter environ 40 minutes.
  5. Découpez les saucisses et les ajoutez à la préparation lorsque la plus part du liquide s'est évaporé.
  6. Rectifiez l'assaisonnement selon vos goûts et dégustez.

Faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive. Remplissez un grand faitout d'eau salée et mettez à bouillir. Lavez et parez le chou vert, puis coupez-le en quatre. A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet. Pendant ce temps, éplucher les pommes et les couper en dés grossiers.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.