A la recherche de recette à base de purée de légumes blanc parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite purée de légumes blanc ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Purée de légumes blanc est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir purée de légumes blanc en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de purée de légumes blanc :
- Utilisation 6 pommes de terre
- Utilisation 2 oignons
- Fournir 100 g choux-fleur
- Utilisation 100 g navets
- Vous avez besoin 100 g salsifi
- Vous avez besoin Sel/poivre
- Fournir 1 filet d’huile d’olive
- Vous avez besoin Fromage râpé et/ou crème liquide (facultatif)
Si la pomme de terre est la reine de cette recette, elle partage sa couronne avec la carotte, le brocolis et quelques légumes oubliés comme le topinambour et le panais. Purée de lentilles et carottes maison, purée de potimarron, pommes de terre et lentilles corail, purée de lentilles vertes au jambon, purée de pois chiches au citron et épices… Une entrée en matière pour les plus culottés des sucrés-salés, avec une purée pommes de terre, courgettes, citron et lait de coco, une purée de pommes de terre à la vanille ou une purée de carottes à l. Purée de légumes blanc step by step Découper les légumes en petits morceaux grossiers. Dans ce cas les navets sont en cubes surgelés et les salsifis en bocaux.
Purée de légumes blanc pas à pas :
- Découper les légumes en petits morceaux grossiers. Dans ce cas les navets sont en cubes surgelés et les salsifis en bocaux. Recouvrir d’eau et porter à ébullition. Les légumes doivent être facile à percer, même fondants.
- Retirer du feux et égoutter rapidement. Passer le tout au mixeur et ensuite mettre un filet d’huile d’olive, sel/poivre.
- Mélanger le tout pour rendre homogène et pourquoi pas rajouter un peux de fromage râpé et/ou de crème liquide pour la rendre plus onctueuse. C’est prêt!
Recouvrir d'eau et porter à ébullition. Incorporer à chaque purée, au fouet les blancs puis l'oeuf et la crème fraîche. Le panais fait partie de ces légumes oubliés. Une grosse tubercule ressemblant à un navet long. Côté aspect en purée, on se rapproche de la pomme de terre mais avec un goût beaucoup plus acidulé.
Prenez ces Purée de légumes blanc idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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