Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe paysanne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe paysanne recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire soupe paysanne tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe paysanne :
- Vous avez besoin 1 poireau
- Préparer 3 carottes
- Vous devez vous préparer 2 grosses courgettes
- Fournir 1 oignon
- Fournir 2 pommes de terre
- Fournir 4 petits navets
- Utilisation 1 poignée de haricots verts
- Fournir 120 g haricots blancs ou flageolets cuits
- Utilisation 1 branche de céleri
- Utilisation 120 g pâtes cuites
- Préparer 1 talon de jambon de pays
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe graisse de canard (ou beurre)
- Préparer 2 l d'eau
- Utilisation sel et poivre
I used to tell them it won't kill you! But now they trust me." This soup is one that encourages teens to eat a variety of vegetables. Recette Soupe paysanne complète : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Toujours agréable, une bonne soupe pour les jours de grand froid. Couper les légumes en petits cubes réguliers (céleri, courge, poireau, courgette, haricots verts, pommes de terre, carotte).
Soupe paysanne pas à pas :
- Dans un premier temps, épluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits cubes et le poireau en rondelles. Épluchez l'oignon et l'ail. Émincez l'oignon. Coupez le jambon de pays en gros dés : gardez les couennes et le gras que vous ferez fondre dans la cocotte.
- Faites fondre la graisse de canard dans la cocotte chaude,ajoutez les dés d'oignon et l'ail, ainsi que la graisse et les couennes du jambon. Lorsque les dés d'oignon sont colorés, versez tous les légumes et faites les revenir dans la matière grasse.
- Lorsque les légumes sont bien enrobés de matière grasse, ajoutez les dés de jambon, puis versez l'eau à hauteur, salez et poivrez. Laissez mijoter environ 40 minutes à feu très doux en vérifiant le niveau de l'eau, rajoutez-en si nécessaire. 10 minutes avant le service, ajoutez les pâtes cuites et les haricots blancs.
- Rectifiez l'assaisonnement, puis mettez en soupière et servez aussitôt.
- Astuces : Ajoutez un peu de basilic et de parmesan pour une note ensoleillée de type minestrone. Vous pouvez également proposer des tranches de pain grillé pour accompagner votre potage. - - N'hésitez pas à demander à votre boucher charcutier s'il a des talons de jambon, souvent il vous les offre bien volontiers.
Faites blanchir le chou et le couper en fines lanières. Emincer l'oignon dans une cocotte-minute, le faire revenir avec la matière grasse. Le froid arrivant et la soupe réchauffant, j'ai décidé d'en faire une soupe paysanne. Économique et rapide à réaliser, cette soupe paysanne vous fera passer l'automne et l'hiver sans problèmes! Si vous ne pouvez pas vous procurer de haricots verts frais, prenez-en des surgelés mais par pitié : pas de haricots verts en conserve! Soupe Paysanne Je préfère en ce moment les soupes de légumes avec des petits morceaux que les soupes moulinées.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Soupe paysanne. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe paysanne recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
