Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lentilles aux légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Lentilles aux légumes est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir lentilles aux légumes en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lentilles aux légumes :
- Utilisation 200 g lentilles
- Vous avez besoin 02 oignons en demi rondelles
- Vous devez vous préparer 02 carottes en rondelles
- Fournir 01 pomme de terre en petits dès
- Préparer 02 gousses d'ail rapées
- Fournir 01 c à s de mélange persil coriandre hachés
- Fournir 01 petite branche de céleri émincé
- Vous devez vous préparer 01 feuille de laurier
- Préparer 02 c à s d'huile
- Vous devez vous préparer 1/4 c à s de poivre blanc
- Préparer 01 c à c de paprika doux
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c de cumin (facultatif)
- Fournir 01 L d'eau bouillante
- Utilisation 01 cube de bouillon poulet
- Préparer 01 tomate rapée
Dans une casserole, porter à ébullition l'eau avec les lentilles et la tête d'ail. Saler et poivrer à la fin de la cuisson. Égoutter au besoin. Retirer la tête d'ail et la presser avec les doigts pour en retirer l'ail en purée. Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon, les légumes et les lentilles.
Lentilles aux légumes pas à pas :
- Préchauffer l'huile dans une cocotte, ajouter les oignons et carottes et laisser cuire sur feux doux environ 5mns. Ajouter les épices, l'ail et fines herbes.
- Mouiller avec 1/2 verre d'eau boulante, ajouter la pomme de terre, le céleri, la feuille de laurier,et la tomate et laisser mijotter encore 5 mns. Ajouter le reste de l'eau et le cube de bouillant puis fermer la cocotte pour 10 mns de cuisson.
- Servir les lentilles chauds avec du persil haché et de l'huile d'olive (facultatif)
Dans un mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Rectifier l'assaisonnement; Servir la soupe en plat principal. Vous pouvez ensuite y ajouter les lentilles en remuant bien pour les incorporer aux légumes. Vous cherchez une recette de lentilles corail et sa poêlée de légumes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Lentilles aux légumes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Lentilles aux légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
