Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices tue seul besion 14 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices :
- Vous devez vous préparer Les épluchures de 5 carottes
- Vous avez besoin Les épluchures d une courge
- Préparer 1 pied de céleri branche
- Vous devez vous préparer Les tiges et premières feuilles d un fenouil
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café cumin
- Fournir 1 cuillère à café paprika
- Utilisation 1 cuillère à café coriandre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café quatre épices
- Fournir 1 cuillère à café piment doux
- Préparer 1 litre d eau
- Vous avez besoin Poivre
Faites cuire les légumes coupés en petits morceaux, trognons, fanes et/ou épluchures dans une casserole avec un peu d'eau. Ajoutez de l'oignon et de l'ail ainsi que votre bouquet garni (thym,. Vous me l'avez demandé à plusieurs reprises, la voici : la recette du bouillon asiatique aux légumes. Une recette qui tombe à pic puisque le nouvel an chinois approche !
Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices pas à pas :
- Mettre dans une grande marmite toutes les épluchures et parures de légumes ajouter les épices (je ne sale jamais mes bouillons) couvrir d eau et porter à ébullition puis cuire à couvert 30 minutes à feu doux
- Passer le contenu de la marmite au chinois pour filtrer le bouillon verser dans les pots laisser refroidir avant de poser les couvercles c est prêt ! ces bouillons peuvent se congeler sans souci et se conservent de la sorte plusieurs mois ils permettent d éviter les bouillons du commerce bien souvent remplis d additifs bon appétit 😋
Je dois bien vous avouer que je ne mets pas toujours exactement la même chose dedans : ça va dépendre de ce que j'ai dans placards, dans mon frigo et bien entendu de la saison. Découvrez le faitout, augmentez le feu et faites réduire le bouillon de moitié. Ensuite sur le dessus, ajoutez les différents poissons et la tete de la dorade pour le gout. Par dessus saupoudrez le mélange d'épices pour poisson, le panch phoron, le sel et une bonne pincée de poivre du Timut. Baissez sur feu doux et couvrez.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
