![Veloute de courge au piment et au céleri

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La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Veloute de courge au piment et au céleri

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Vous pouvez cuire veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix en utilisant 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix :

  1. Vous avez besoin 1,2 kg potiron
  2. Vous avez besoin 1 navet boule d'or
  3. Fournir 2 carottes
  4. Utilisation 1 panais
  5. Utilisation 2 branches de céleri
  6. Vous devez vous préparer 1 oignon
  7. Vous avez besoin 1 gousse d'ail
  8. Fournir 1 cube de légumes maison
  9. Vous devez vous préparer 2 c à s d'huile d'olive
  10. Utilisation 1 pincée de curry
  11. Fournir 1 pincée de piment d’Espelette
  12. Utilisation 1 clou de girofle
  13. Vous devez vous préparer sel de céleri
  14. Vous avez besoin graines de courge grillées
  15. Utilisation 1,5 d'eau
  16. Vous devez vous préparer 5 baies

Les égoutter et les réduire en purée, et les mélanger à l'eau de cuisson. Velouté légumes Velouté Velouté verrine Recette velouté de courge Veloute au poireau Recettes velouté de champignons Veloute champignon recette Veloute asperge Recette velouté tomate Velouté. PlatPastas comme un risotto aux aubergines et tomates. Couper les pommes de terre, les oignons et le céleri rave en petits morceaux.

Veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix pas à pas :

  1. Préchauffez le four à 180°C - - Épluchez tous les légumes - - Coupez-les en gros morceaux - - Déposez les morceaux de courge sur une plaque recouverte - - de papier cuisson - - Faites les cuire 30 min - - au bout de 15 min,ajouter les graines nettoyer - - Piquez 1/2 oignon du clou de girofle
  2. Mettre l'autre moitié dans le bol,et hacher 3 Sec / Vit 5 - - Racler les parois du bol à l'aide de la spatule - - Verser l'huile d'olive et rissoler 3 min /120°C / Vit 1 - - Ajouter le curry,les morceaux de courge rôties,les morceaux - - de carottes,de navets,de panais,de céleris,le 1/2 oignon - - piqué du clou de girofle - - Versez l'eau et le cube de légumes maison - - cuire 15 min / 100°C / Vit 2
  3. Retirez le clou de girofle - - Ajoutez le curry et le piment d’Espelette et les cinq baies - - Mixer 2 min / Vit 4 à 8, - - en augmentant progressivement la vitesse - - (pour obtenir une soupe bien lisse) - - Ramassez les graines de courge et mélangez-les - - dans du sel de céleri - - Servez la soupe avec les graines de courge grillées - - au sel de céleri

Dans une cocotte minute, faire revenir quelques instants tous les ingrédients dans un peu d'huile d'olive. Ajouter l'eau, le bouillon cube et le sel. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Velouté de butternut et carottes, une recette de la catégorie Soupes. Ajoutez le bouillon de volaille, et mélangez.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Veloute de courge au piment et au céleri

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