Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cake tatin pomme-châtaigne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Cake tatin pomme-châtaigne est peut-être parfaite pour vous.
À faire cake tatin pomme-châtaigne tue avoir besoin 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cake tatin pomme-châtaigne :
- Utilisation Caramel
- Vous devez vous préparer 40 g sucre de coco
- Utilisation 1 cuil à café d’eau
- Fournir 20 g margarine végétale allégée
- Vous devez vous préparer 50 ml crème liquide de soja
- Utilisation 6 petites pommes
- Préparer Cake
- Vous avez besoin 180 g purée de châtaigne ssa
- Fournir 100 g compote de pommes ssa
- Vous avez besoin 20 g sucre de coco
- Vous avez besoin 1/2 cuil à café de vanille en poudre
- Préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 100 ml crème liquide de soja
- Vous avez besoin 100 g farine type 80
- Utilisation 70 g farine d’avoine bio
- Préparer 50 g farine de seigle bio
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
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Cake tatin pomme-châtaigne instructions :
- Pour le caramel: Dans une poêle, mettez le sucre de coco et l’eau et faites fondre à feu moyen.
- Quand le sucre à fondu et qu’il arrive à ébullition, ajoutez la margarine
- Laissez fondre, puis versez la crème liquide, mélangez énergiquement pendant 1 minute d’ébullition, puis retirez du feu.
- Graissez et farinez un moule à manqué de 22cm de diamètre, puis mettez au fond, un rond de papier sulfurisé
- Nappez le fond du moule avec le caramel et disposez les pommes coupées en grosses lamelles
- Préchauffez le four TH.6 (180°).
- Pour le cake: Dans un récipient, réduisez en pommade la purée de châtaigne, ajoutez la compote de pommes, le sucre de coco, la vanille en poudre et mélangez bien.
- Incorporez les oeufs et la crème liquide
- Versez tous les ingrédients secs et mélangez énergiquement
- Couvrez les lamelles de pommes avec cette préparation
- Enfournez le gâteau et laissez cuire environ 40 à 45 minutes
- Quand le cake est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir
- Démoulez-le qu’une fois bien refroidi
- Une belle et délicieuse revisite de la tarte tatin 😉
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Prenez ces Cake tatin pomme-châtaigne idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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