Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre :
- Utilisation 1,5 kg d'épinards frais (ou une boîte de 500g)
- Fournir 650 g saumon frais sans arrêtes
- Utilisation une bûche de chèvre (qté finale selon vos préférences)
- Vous avez besoin 5 càs de farine
- Préparer lait
- Préparer beurre
- Préparer feuilles de lasagnes
- Utilisation fromage râpé
- Fournir sel et poivre
Mettre un peu de beurre dans un plat rectangulaire ou carré allant au four, une couche de béchamel puis une couche de lasagnes, une couche de saumon, une couche d'épinards et un peu de parmesan ou fromage râpé et de la béchamel que je fais moi-même. Dans un grand plat à four beurré, posez une couche de lasagnes, puis une couche d'épinards, puis une couche de miettes de chèvre, puis un peu de béchamel, puis un peu de sel et de poivre, puis à nouveau une couche de pâtes. Servez dès la sortie du four dans le plat de cuisson. Si vous optez pour la sauce béchamel, elle apportera de l'onctuosité à l'ensemble.
Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre pas à pas :
- Commencez par laver et équeuter les épinards. Faites chauffer du beurre dans une poêle et faites les cuire brièvement (6 à 8mn) salez, poivrez. Réservez
- Dans une autre poêle, faites chauffer du beurre, et cuisez le saumon à coeur, salez, poivrez. Émiettez le, réservez.
- Préparez votre béchamel au chèvre : émiettez la bûchette, faites fondre du beurre dans une casserole à feu doux. Ajoutez la farine et un peu de lait, fouettez. Dès que le mélange épaissit, rajoutez un peu de lait, jusqu'à obtenir la quantité et la consistance souhaitée. Attention à mélanger en permanence pour ne pas créer de grumeaux (la béchamel épaissit en général d'un coup, et là il faut des biscotos ^^). Ajoutez le chèvre, salez, poivrez. Réservez une fois que le chèvre est incorporé.
- Montez ensuite les lasagnes dans un plat qui va au four avec les trois préparations : alternez une couche de lasagnes, une couche d'épinards, une couche de saumon, une couche de béchamel, parsemez de fromage râpé, et recommencez jusqu'à épuisement des 3 préparations. Finissez par une couche de lasagnes, une couche de béchamel, une couche de fromage râpé.
- Enfournez à 180°C pendant 20mn en chaleur tournante. Finissez par 3/4mn de grill à 240°
- Servez chaud, éventuellement accompagné d'une petite salade.
- Bon appétit !
Suivez nos recettes pas à pas, pour réussir ce grand classique de la gastronomie italienne. Huilez un plat à four rectangulaire et tapissez le fond de plaques de lasagne. Couvrez d'une couche d'épinards, parsemez d'un peu de pignons et de lanières de pancetta, nappez d'un peu de béchamel. Emiettez le saumon et mélangez-le aux épinards. Ajoutez les pignons et remuez délicatement.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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