Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite scones ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner scones de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de scones! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire scones en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de scones :
- Fournir 250 g farine T65/T55
- Vous avez besoin 75 g lait/lait fermenté
- Vous avez besoin 45 g sucre en poudre
- Utilisation 40 g beurre mou
- Vous avez besoin 2 g bicarbonate de soude
- Fournir 1 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 oeuf entier
- Vous avez besoin QS jaune d'oeuf + un peu d'eau (dorure)
In a large mixing bowl, combine flour, baking powder, salt and sugar. For a sweet, flaky treat, bake Alton Brown's Scones recipe from Good Eats on Food Network. These scones are studded with dried currants for a fruity bite. Currant scones, sometimes slathered with clotted cream or topped with butter and fruit jam, are a very classic, British way to enjoy this baked treat.
Scones pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C en chaleur convection.Réunir les ingrédients. Dans la cuve d'un batteur muni de la feuille, verser les ingrédients secs et malaxer en 2 ou 3èmeV jusqu'à ce que un léger sablage se forme.
- Verser l'oeuf et le lait et malaxer à nouveau en vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte s'agglomère. Laisser la pâte reposer 5 min.
- Abaisser la pâte sous 13 mm d'épaisseur et découper à l'emporte-pièce (6 à 8 cm de diamètre) les scones. Retourner les scones et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Dorer les scones au jaune d'oeuf, attendre 5 min et dorer à nouveau.
- Enfourner à 180°C chaleur convection et cuire pendant 15 min environ.
- Laisser refroidir sur grille et déguster :=)
A pinch of nutmeg in the batter adds just the right amount of spice. For the airiest scones, skip the food processor and hand-mix the batter ingredients using a light touch when kneading. Brush scones with remaining heavy cream and for extra crunch, sprinkle with coarse sugar. (You can. English scones are not glazed or frosted, and they are generally spilt open and spread with butter, but sometimes also with clotted cream and jam (yes please!). Our scones tend to be richer and more cake-like, usually made with egg and with heavy cream or buttermilk.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Scones recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Scones recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
